了几颗，最后还是杏儿姐怕小康噎着了才不准他吃的。”
又说：“银环姐那儿我也送去了，银环姐特别爱吃。”
李欣便知道这爆米花还是有商机的，胜在新奇。不过若是别人知道做法了，恐怕很快就会有人模仿，甚至做得比她还要精细些。
想了想，李欣觉得还是去做个专门的爆米花机比较好，那种最简单的，连盖锅状，一边可以翻起，中间插一根用作搅拌的铁丝进去，这样也能均匀受热。至于火，可以用炭，也烧不了多少。
要订做就要及时，李欣忙找了纸笔画了几张俯视图、侧视图、正视图，以及内部透明构造图给关文，叫关文去找个铁匠做，并且要跟铁匠说好，不能外传。
关文虽然不解，但还是拿着图看了看，点点头去了。
李欣嘱咐他道：“这东西不是很复杂，况且我画得已经很详细了，如果赶工的话一天足够做好的，明儿我就要拿到，价钱上你多跟打铁匠商量商量。”
关文自然是点头，想了想又犹豫道：“你三叔那边……”
“别去找他家，他家东西不算好，要价又贵，懒得跟他们攀这么个交情。”
李欣淡淡地道。
从上次跟她三婶娘闹翻了以后，李欣便决定跟这家人保持距离的好。三叔到底还是生意人，做生意讲了人情就不好了，她懂这个道理，人情多了，还起来扯不清楚。
于是关文和李欣两头忙，关文去镇上找铁匠做东西，李欣则是准备干玉米粒和油、糖这些原料。
下晌没事，她还努力想着从哪儿弄到奶油和黄油。
奶油好说，拿牛奶不停搅拌就能分离出来，单做出来也可以卖钱。黄油则有些麻烦。可爆米花要是加了这种油脂，做出来的味道绝对是独一份儿的，别人想模仿也模仿不了，这就是有道工序在里头。
黄油在益州这边卖得很少，因为大家都不怎么喜欢吃。这是从蒙古草原那边传进来的，今上虽然鼓励民族融合和内外发展，也与蒙古有互市交易，但益州还是隔得稍微远了些，也并没有太多在意蒙古那边传入的各种食物。
要买黄油，也只可能是那种大的杂货铺子才有卖，让她做是做不出来的。一是没牛奶，二则是时间太紧，做不出来。况且提取黄油的提取率比较低，要是自己做倒有些得不偿失。
李欣便打算明日摆摊前去看看有没有卖黄油的，要是有，买了添进去卖，定的爆米花价格还可以往上再提一提。要是没有，那也只能用现有的佐料来做了。
老关头闲着没事让李欣给他找活做，李欣笑道：“爷爷想做啥？”
“你有啥要做的让我做。”老关头坐在堂屋门槛上，“我闲得慌。”
李欣便想，摆摊需要一个推车，本来想等关文回来让他做的，这活比较轻松，现在爷爷既然不想闲着，那
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