一边和顾思渊说话:
“早知道能让顾二哥送我们来,我们就不用把猪油都糟蹋了。今天我出去看,一斤猪板油就要三十文,可真贵。”
“我今早出去,发现我们这离码头还挺近,卖的鱼还挺便宜,我让人收摊的时候给我送二三十斤,先弄点包子卖试试。”
“明天我要早去码头,你在家带好弟弟,等我回来给你们带好吃的。”
顾思渊拿着昨天弄得碎布头在擦厨房,听到最后一句话,从窗户处探出脑袋:“我明天和你一起去。”
“那弟弟怎么办?”
“一起带着。”
顾思渊说的毫不迟疑,完全没想到自己那个一天要是六七个时辰的弟弟愿不愿意。
“成。”
程溪只考虑了一会儿就答应了下来,将两个孩子单独放在家里她其实也不放心。
花了一个上午收拾好院子,又用了半天将需要采购的东西都买齐,十两银子还剩下一半,主要是去官府登记和买米面猪肉。
倒是器具省的买了,在官府缴纳三两银子租了一个地方,卖东西的器具都由官府承包了,比别家贵点,但是胜在方便。程溪检查了一下,见没有什么问题,就干脆的交了钱。
下午的时候又去买了两袋面,一袋米和一些日用品,等五点多回家,鱼贩子已经在门口等着了,看到三个人赶忙迎上来:“这鱼都是活的,就是时间太长了了,有点蔫吧了。”
唯恐程溪不愿意买,几个人又送了两斤小鱼,说是当添头。
鱼肉刺多且腥,很少有人家愿意去买。
大酒楼要的都是高档货,像是这些鱼也只有那种穷的不行的人家会买点回家有个荤腥沾沾嘴。
“那就谢谢几位大哥了。”程溪开了门,:“放在院子里那个大缸就可以了。”
缸是顾思渊准备的,说是送了鱼也得要有地方放,在官府选购的时候多要了一个缸。
鱼入了缸,受惊的打了几个摆子,顾思文扒着缸好奇的看着,被浇了一头的水,他也不生气,抹了一把脸继续看着。
“这位娘子,明天还要鱼吗?”
“明天先不要了,我去试试摆摊,要是可以的话我再去找你们谈谈。”
几个鱼贩子脸上有点失落,但还是撑着笑脸,说了两句吉祥话才走。
看着时间不早了,程溪在厨房里翻出猪板油,打算炼好油后再准备晚饭。
将猪板油炼出来的猪油倒进罐子里晾凉,程溪将猪油渣放点盐巴拌了拌,给两个孩子分了。然后才开始准备今天的晚饭。
鱼贩子送的鱼是鲫鱼,程溪干脆就做了一个最简单的红烧素鲫。
将鲫鱼去除鳞和内脏放在碗里,切了几把葱放在案板上。
用勺子舀上一勺刚练出来的猪油放在锅里。
猪油还没有完全凉透,此时一接触热锅就化成了液体,将处理好的鲤鱼小心的放到锅里。“刺啦”一声,就激
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