排庄子里的婆子们一起处理这些鱼，生怕不新鲜了。
“姑娘这鱼可是用来怎么吃呢？小妇人家的当家的以前的也在一家酒店里做过学徒的，他今天跟我说，以前也有见过用这种鱼做汤的，不过是那些店家以次冲好罢了，不过味道却是真的很鲜美……”
一个三十来岁的妇人说着，还把鱼按她家当家的教她的法子给处理了出来。
“这些做汤原不是为了吃鱼，就是为了那一口汤的，如果再配上几块豆腐那就更完美了。”林黛玉听了她的话笑着说道。
“啊！原来是这样，那就最后不过了，我当家的也说过，只是这鱼吃起来太多刺了，竟是没有人吃的，所以那些小溪里才会这么多的。”
“那就让你那当家的今晚熬上一大锅汤吧，给我们都送上一碗，剩下的你们各家分了吧，孩子和老人吃也是好的……”
林黛玉见有人能处理这个东西也就不想多操心了，何况也不想让觉得自己是个异类。
又吩咐人把螺给养好，让它们自去吐沙，好方便明天食用。只是那些螃蟹要吃新鲜的。
所以当时就让人把它们都刷干净后分解去掉杂物，在锅里爆香葱姜蒜，香味煸出后再下入螃蟹，烧大火进行翻炒，后加入料酒、酱油、白糖和清水，翻炒均匀用大火收汁。
还没有做好，就见有小孩子跑过来围观，还有人早已流下了口水。一时起锅先将那些蟹鳌给林如海和林花斑、陈灵素等人先盛了几大盘子。
这才在林黛玉的示意下分给了庄子里的众人，特别是那些孩子们，个个都吃得开非常香。
“姑娘，这又麻又辣。格外好吃，我长这么大还没有吃过这么好吃的东西呢！你可真是一个下凡的仙女，不光长得好看，心又善良，还很聪明……”
那小家伙一边吸着气一边夸着林黛玉，还不忘一边把螃蟹放嘴里塞。
紫鹃看了觉得又好笑，又是好气。
“这是谁家的孩子，也有这么几岁了，怎么也不管上一管。竟由着他自混跑，这内厅可是他能随便来的，何况还跑来姑娘的桌边这个样子的。”
她也不是一个刻簿的人，只是贾府的规矩森严，到了林府也算是有规矩的人家，只是这人是怎么回来？
林黛玉却觉得没有什么不妥的，只是她并不会说什么？毕竟自己以前也是一个注意礼节的人，忽然这样紫鹃还不得给吓死了。
“我……”那孩子听了紫鹃的话可能也意识到了自己的不对，忙转身跑了。
“你看你把那孩子给吓着了。”林黛玉笑着说。
“可不是，紫鹃姑娘平时看着是一个大好人，这会子怎么这么厉害了？”
陈灵素笑着她，其实她何尝不是也看出了那个孩子有些不合规矩的地方，只是这个地方的人本也没有太多的规矩，且他跑来说这些也是发自内心的，并没有恶意。
“你们就假充好人吧，我们但凡一个不少心，他们冲撞了姑娘又是我们这些做丫头的不是，姑娘们可是从没有不是的。少不得我也不和你们讲规矩了，还不自己快快的吃上几个也让你们少吃几个，空着嘴巴说嘴吧。”
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