品。道长青不好酒,所以他酿酒可不是为了享受,实际上以这里的条件,也很难酿出极品酒来。
道长青之所以向酿酒,主要是看中酒的功效。
首先,酒精能消毒,仅此一点,在这个医疗极其落后的时代,其价值就无可估量。
其次酒能取暖,这将极大的拓展磐石普通族人在大寒潮下的活动能力。
仅此两点,这酒就值得一酿。
不过,酿酒是个复杂工艺,尤其是在磐石部落没有酒曲,又鲜少淀粉类作物的情况下,想要酿出酒来,恐怕得需要大量的试错过程。
道长青查到的资料来看,传统酿酒方法有两种,一种是谷物发芽式酿酒,利用谷物发芽产生的酶,将谷物本身的糖转化为糖份,再利用酵母菌将糖份转化为酒精;
第二种,则是用受潮发霉的谷物,制作成酒曲,利用酒曲中所含的酶制剂将谷物糖化发酵成酒精。
话说,古人之所以会酿酒,就是因为谷物保存不当,受潮发芽,最终才意外酿造出了酒。
这大概就是祸兮,福之所倚吧
话说,别看酿酒原理很简单,道长青也查到数十种传统酿酒手段,但是这个过程其实很复杂。因为酿酒需要的霉菌,构成极其复杂。
用的好,它能帮你酿酒;用不好,它也能帮你酿毒。
话说,即便是搁在现代,每年也有很多人因为食用自酿酒中毒,严重者甚至直接嗝屁完蛋,就是因为他们太小瞧这些看不见的微生物了,也高看了自己的能力。
好在,道长青手握松鼠符纹,拥有一定的耐毒能力。
只要小心尝试,还是有极大概率酿造出酒的。
当晚的狂欢之后,翌日道长青再次率队出发挖掘块茎作物。
这次部落无数族人踊跃报名,然而却被道长青全部一口回绝。
尼玛,前天让你们去,一个个死活不愿意去。
现在看到好处了,又想去世上那又这种好事
面对酋长大人的拒绝,这些族人脸色变了又变之后,只能眼巴巴的看着之前应召者欢天喜地的冲进风雪之中。
他们甚至连坏话都不敢说,因为这件事终究是他们理亏。
道长青花了整整九天时间,在全体猛兽战士以及少数普通族人的努力下,终于将他标记的块茎作物全部挖了回来。
当磐石族人看着广场上足足有两人高的地瓜堆时,食物的充足,令整个部落陷入了亢奋的情绪之中。
道长青见状,干脆趁机宣布了他的改革。
道长青站在两人高的地瓜对上,宣布道“这堆食物大家也都看到了,我可以负责的告诉大家,仅仅这堆地瓜就足够我们食用一整个大寒潮如果再加上冰库中的肉类和野菜,部落的食物储备,足以养活三四个磐石部落”
“哇”当听到酋长大人的亲口确认之后,整个磐石部落陷入了亢奋之中。
“磐石永存”
“酋长大人万岁”
“青青青”
各种各样的欢呼声响彻部落。
道长青伸手压了压,等到族人安静下来之后,他又道“部落的日子将越来越好但是部落的宗旨永远不会改变我宣布,从今天起,部落取消食物配给制度”
此言一出,偌大的磐石部落瞬间落针可闻。
无数兴奋的族人,表情瞬间凝固起来。
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