2)第十五章 京客之论酒_大明漕运专家
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  了,未开封,就先醉了一半!”

  老掌柜摸着他稀稀几根胡须,满意道:“客人好眼光,正是请了唐解元描的画样子。”

  纵观明一朝,不说解元,就是状元都无数。然弘治后,世人只知道有个江南四大才子之首的唐解元了,一说唐解元,便都知道是唐寅。当时陈圭知道这瓶上的画,居然是风liu才子唐伯虎画的,心里还唏嘘了老半天。

  这京客,却皱了下眉头:“请的是他,画也算过的去,人未免轻狂了一些。”

  他这话,将老掌柜的气焰一下压下不少,老头子年纪不小了,偏偏脾气不小,受不得激,幸而说的是唐寅的人,要是说他这瓶子上的花样子不好,估计就得吹胡子瞪眼了。

  就这样,他还让跑堂支起了烫酒的炉子,一会儿,上好的银霜炭红起来,将小炉子上的水烧出雾气来。老掌柜拿出两个成套的杯子,不知哪里来的劲道,一把就拍去了泥封,稳稳斟出两杯酒来。

  同一般的酒不同,这酒清澈澄亮,像一杯清水般,也没有什么扑鼻的香,要是一般人,知道了酒价,到了此时,多半以为自己进了黑店,欺生客。

  蓑衣客向陈圭示意一番,径先端起了酒杯,先在鼻端嗅了半晌,炉子里的水都开始冒着热气似要翻滚起来时,蓑衣客手里的那杯酒始散发出一种若有若无的香气来。

  这香气,似有若无,细嗅的话,是清冽的梅子香味。

  蓑衣京客,这才将酒端着,慢慢饮尽。

  老掌柜见这人,耐心等着酒香散发时,就在心里苦笑一下,深知遇上了行家。待到这行家,将这杯冷酒饮尽,自顾自得抱起坛子,讲酒倾倒在一旁的小壶里,熟练地放至热水中烫起酒来,老掌柜眉眼都低垂了几分。

  他自家,甚为得意这酒,他一生为着酒,不知耗了多少心血,寻找古方,又加新料,试了无数次,又遇着巧合的年份,收的雨水和雪水都恰是方子里所提到的必需品,堪堪酿成这一批秘酿。总数不过十二坛,今年刚是能饮的年份,不知被王伦这个吃货从何处得知,软磨硬泡要去一坛,同陈圭喝的大醉而归。

  王伦是占了酒中高手的缘故。老掌柜敬他是半个酒中知己,才予了他一坛,而陈圭则实是帮过他一个大忙,如不是如此,他这酒,轻易掏不出来。

  现在这京客,喝酒架势,分毫不差,让他傲气折了不少,偏偏又生出惺惺相惜的感觉来,他忍不住问道:“客人可知这酒的来历?”

  蓑衣客低头半晌,方说道:“我倒是知道个典故,不知对不对的上。”

  这下连陈圭都好奇起来,只觉得这京客,的确见多识广。

  听的京客用他有些奇特的声音讲诉:“昔年汉时,传说东方朔的三个学生出门,路见一鸠。一个说‘今当有酒’,另一个说‘其酒必酸’,第三个则说‘虽有酒,必不得饮’。到友家后,主人虽拿出了酒,却泼在地上,三人果然未得饮酒。于是,三人各问其故。第一个说:‘出门见鸠饮水,故知有酒’。第二个说:‘鸠集于梅树,故知酒酸。’第三个则说:‘鸠飞去后,那梅树的树枝折断,故知有酒也不得饮。’……不知是不是这个?”

  这一番古话讲完,陈圭尚未有多大反应,老掌柜拍手大叹:“然也!此酒就叫‘喜上眉梢’!”

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