来的食盐非常接近于现代的食盐,颜色白如雪,颗粒晶莹剔透,能卖一个超级好的价钱!
大家不要以为古代的时候盐业很发达了,做出的盐就又好看又好吃,实际上根本就是两回事!
在古代的时候,古人刷牙漱口还是习惯用盐,但是仅限于高门大户,普通百姓连盐都吃不起,怎么可能用盐刷牙。而且高门大户用的也都是青盐,
因为青盐的卤水是从井中提取出来的,所以杂质比较少,颜色偏白,味道也不涩口,已经有些接近于现代食盐了。有钱些的百姓用的盐就多是海盐了。但是这种盐颜色依旧偏黄,颗粒比较大,就是因为他们采用的过滤手段不彻底这种盐吃起来味道还行,但是有总有一股海腥味和一股淡淡的涩味。
至于说普通百姓吃的盐那就是不堪入目了!首先来讲,这些盐颗粒就大得很!大一点儿的盐粒子都能赶上指甲盖那么大!而且颜色黄的厉害,甚至还能从个别的盐粒当中看到其中包含的杂质!至于味道确实是咸的,但是又腥又涩,难以入口!但即使是这样依然卖得奇贵无比!
刘昊嘉之所以把盐厂搞得这么大,就是因为他打算把全大明的盐业水准提高一大截!所以他在建设盐田的时候就设置了层层的过滤池,确保进入盐田的卤水清洁无比,这样产出来的盐颜色就纯白,结晶就更小,味道更纯净!
至于第三期工程产出的盐根本瞄准的就是高端用户!所以一定要将盐做得如同现代演一般的色白如雪,只有咸,没有涩,也没有海腥味!这样卖给那些高官显贵才能卖出更好的价钱!
至于第一期工程只是为了满足刘昊嘉用盐换粮食的需要,所以规模不大。而第二期工程却大到了极致,几乎是第一期工程的十三倍!如果第二期工程如期建成的话,盐场会从天津一直蔓延到山东境内,形成一个巨大的盐场!
在刘昊嘉的计划当中,他要用这个盐厂彻底打垮江南的盐业,把盐价彻底拉下来,让私盐无处可寻!卖出去的每一斤盐都要向大明朝廷纳税才行!所以这就要求盐场产量必须十分巨大才行!
不过刘昊嘉对此很有信心,因为在后世长芦盐场本身就是一个巨大的企业,几乎供给了中国三分之一的食用盐和工业盐。可是对现在的大明来说,工业盐几乎用不到,所以他只要全力生产食用盐就可以了。
如果在计划中的第四期盐场投入使用的话,他甚至有把握用一家盐厂来供给大明所有的食盐!到时候大明光是盐税一年就能收取白银两千万两上下,而不是像现在可怜巴巴的三四百万两,而且还是施舍一般的交给朝廷!
不过相对来说的话,刘昊嘉这个操作风险也更加巨大!因为他几乎同时得罪了大明最大的两种商人,粮商和盐商!
这凡敢于插手这两个产业的人家,无一不是真正的高门大户!他们之间盘根错节,盘踞于朝廷和地方,有着巨大的能量!尤其是他们还掌握着巨大的资金流量时,配合上他们的权势,简直就是无往而不利!
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