铺子，便给程家添了不少家底。

　　反观陈三郎他们当父母的，一辈子都在江南乡下，自然做什么都该听听女儿的意见了。

　　因此，生意不忙着上，陈娘子也就每个月忙两趟。

　　她会做一些在病中没事琢磨出来的美食，给老胡开激励大会用。

　　这样一来，既不会荒废了手艺，又不会觉得全家就她一个歇着不赚钱。

　　今日，陈家院子飘出的又是一种没有闻过的香味，引得路过的人频频回头。

　　左邻右舍更是直面诱惑，馋得很想过去看看隔壁究竟在做什么。

　　为了激发农户小队的斗志，老胡这次给的餐费格外多。

　　陈母于是买了许多猪肉、羊肉、鸡肉，又收了不同的蔬菜。

　　清洗干净切成块，她跟小莲两人忙碌了一上午，把肉腌制好，放在阴凉处，等傍晚再串起来。

　　等架上炉子，涂上调好的酱料，就是一顿丰盛的烧烤。

　　烧烤做起来不难，只要材料新鲜，调味调得好，怎么烤都好吃。

　　晚上他们要是有闲情逸致，想自己上手烤，也行。

　　所以这不是陈母花了半个月精心准备的重头戏。

　　前头几次，她已经推出过烧饼、肉丝、花生等小吃，彻底征服了村里青壮的味蕾。

　　以后不管是开馆子还是开铺子，把这几样拿出来日常卖钱都没问题。

　　接着，陈母就开始想做些季节性的吃食。

　　像元宵吃汤圆，中秋吃月饼，结合不同季节的出产，也该有点不一样的东西。

　　六七月份是大闸蟹上市的季节，便是遭了水患，他们这边也没受太大影响。

　　她便琢磨着用螃蟹做了一种小吃，叫蟹黄锅巴。

　　先将清理干净的蟹肉下锅，加入葱姜煸炒，再用料酒、鸡汤等调味，勾芡做成羹，最后一步将蟹黄羹倒在炸锅巴上，顿时噼啪炸响，有声有色。

　　这样做成的锅巴酥脆，蟹羹香浓，热着吃不错，冷着吃也好。

　　今天陈家院子里飘出的香气，就是这道陈母新做的吃食。

　　做好的蟹黄锅巴端上桌，吸引了小莲的目光。

　　哪怕一直待在灶台前，都闻习惯了这香味，小姑娘还是被香得忍不住咽了口口水。

　　“来。”陈母夹起了还热乎乎的锅巴，送到她嘴边，“帮娘尝尝，看这次做得怎么样。”

　　小莲张了嘴，蟹黄锅巴的美味一接触到味蕾，就令她眼睛亮了起来。

　　她对着弯腰望自己的陈母用力点头：“好吃！”

　　“好吃吗？”陈母温婉的脸上露出了笑容，“那娘给你留一小碗。”

　　她说着起身，又去取了自己实验了一个多月才做出来的酱汁，用筷子沾了一点，再次递到小莲面前：“再替娘尝尝这个。”

　　小莲闻到一股开胃的甜酸，带辣的蒜香味让她想到过去的这个夏天陈母做的爽口凉面。

　　她顿时张开了嘴，一尝到筷子上的酱料，便感到一股酸甜香辣的酱汁味道在嘴

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